现如今，越来越多的人追求健康的饮食生活方式。“真空低温烹饪”凭借着在　X更X大程度保留食物原味和营养的同时，又使得食物色香味俱全。V-ZUG瑞族推出　X更X新款真空抽屉，　XX解决了食物“长期储存”和“健康烹饪”的两个重要议题，在家就能吃上米其林餐厅美食。

当健康的饮食生活方式成为全球　X更X重要的趋势之一时，“真空低温烹饪”不再只是米其林餐厅吸引顾客的噱头，而成为了人们对健康新鲜料理的内在需求。“真空低温烹饪”凭借着在　X更X大程度保留食物原味和营养的同时创造出极佳的口感和色泽，逐渐成为美食饕客们的心头挚爱。

从理论上说，“真空低温烹饪”所需要的操作步骤并不麻烦，难度在于实现“真空”和“低温”这两个基本的烹饪环境，而这些都需要专业的器具才能完成，因此在普通家庭的厨房很难复制和普及这样的美味。

V-ZUG瑞族经典的蒸烤一体机系列早已解决“低温”这一难题，它能根据食材特性，在30-100℃间逐度调节温度，让食材在　X更X精准的低温中慢慢熟成。如今，V-ZUG瑞族推出　X更X新款的真空抽屉，　XX解决了“真空”的难题。

V-ZUG真空抽屉和蒸烤一体机是“真空低温烹饪”的绝佳拍档，买好新鲜的食材，简单调味放入真空袋中，用真空抽屉抽好真空，放进V-ZUG Combi-Steam蒸烤一体机，根据食材设置100℃以下的低温进行慢蒸，完成后取出摆盘即可。无需开火和繁杂的调味，米其林餐厅的美食就能摆上家庭餐桌了。

除了配合低温烹饪，真空抽屉还能用于长时间储存食物。真空环境隔绝了空气中的水分和细菌，让食物的维生素、色泽和香味免于氧化，大大延长了储存时间。工作忙碌的上班族可以一次性采购大量食物，分装并真空处理后放在冰箱中，就能每天都吃到新鲜的食物。另外食物真空后存储可以节省冷藏与冷冻空间、减少异味。另外，真空抽屉选用无手柄设计，配置了推拉式的开关系统，它像一个抽屉一样隐藏在橱柜中，而无需占用你的台面空间。

与其他独立的家用真空设备不同，V-ZUG真空抽屉在运作时不仅仅抽取真空袋内的空气，而是对整个抽屉空间进行真空。因此在真空期间，食物不会因为压差而受到挤压。所以即使是水分较多的食物，也不会受到损伤，甚至于液体的食物(汤汁、酱料等)也　XX可以进行真空处理。V-ZUG真空抽屉设有三档不同力度的真空操作，可以根据食材特性精确选择。

真空中力度　X更X弱的一档，可用于真空液体或水果之类比较脆弱易受损的食物，防止在真空过程中液体包装袋爆裂或者水果挤压受损。2档的真空力度高于1档，适用于真空鱼类蔬菜等水分较多或柔软鲜嫩的食物。　X更X强的3档真空适用于肉类、冷冻食品之类不易因压强而受损的食物。另外，V-ZUG真空抽屉还可以真空酒瓶、果酱罐等一些密封不严实的瓶罐，即使长时间存储，也能让酒或果酱始终保持未开封时的状态。

V-ZUG真空抽屉和蒸烤一体机的组合，已然　XX解决了食物“长期储存”和“健康烹饪”的两个重要议题。在追求健康品质生活的道路上，尖端科技的无形之手已扫清了诸多障碍，让我们得以用简单便捷的方式，享受到高品质的优雅生活。

【关于V-ZUG】

V-ZUG瑞族是来自瑞士的高端奢侈品家电品牌。1913年，V-ZUG瑞族诞生于瑞士，历经百年历史积淀，深耕于家电行业，引领行业尖端科技，研发制造优质产品，将卓越创新与瑞士精工结合，成就V-ZUG瑞族非凡实力。2013年，V-ZUG瑞族来到中国，让追求高品质生活的中国人不出国门就能享用到独具匠心、富有创意、制作精良的纯正瑞士电器，把　X更X优质的家电产品带入中国家庭。目前V-ZUG瑞族已在全球主要高端奢侈品市场享有盛名，深受消费者欢迎。